ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ
МАКАРОННЫХ ФАБРИК

Автоматические и полуавтоматические линии для производства всех видов макаронных изделий.

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

АВТОМАТИЧЕСКИЕ МАКАРОННЫЕ ЛИНИИ

АСАП Фуд Эквипмент является представителем мирового лидера по производству автоматических макаронных линий компании FAVA Spa на территории России и постсоветского пространства. Предлагаем вашему вниманию полностью автоматизированное оборудование для выпуска широкого спектра макаронных изделий под ключ.

Линии короткореза От 1 000 до 12 000 кг/час

Линии длиннореза От 1 000 до 6 000 кг/час

Линии гнезд От 400 до 800 кг/час

Линии кус-куса до 2 200 кг/час

линиИ спецформатов

Линии инстант пасты

ПОЧЕМУ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ВЫБИРАЮТ КОМПАНИЮ FAVA?

БОЛЕЕ 80 ЛЕТ УСПЕшной работы

С 1937 года по настоящее время компания FAVA Spa является одним из основных лидеров в области промышленного оборудования для производства макаронных изделий. Более 40% макаронных линий, функционирующих по всему миру, были спроектированы и установлены FAVA Spa.

БОЛЕЕ 2000 ЛИНИЙ по всему миру

С момента основания компания FAVA Spa спроектировала и установила более 2000 линий по производству макаронных изделий. Более 1000 линий FAVA в настоящее время работают на самых крупных предприятиях по производству макаронных изделий.

качество - главный приоритет

Главная миссия компании FAVA Spa как производителя оборудования - производство качественного конечного продукта.

НАДЕЖНОСТЬ И ИННОВАЦИОННОСТЬ

Компания FAVA Spa предлагает оптимальные решения для удовлетворения индивидуальных потребностей клиентов. Для упрощения управления макаронными линиями, снижения воздействия на окружающую среду, сокращения энергопотребления и снижения затрат на обслуживание оборудования, специалисты FAVA находят надежные и инновационные технические решения.

Индивидуальный подход к каждому клиенту

Компания FAVA Spa известна своей гибкостью и чуткостью к особым запросам клиентов. При поддержке лаборатории технологических испытаний и опытной инженерной службы, способной работать над сложными техническими проектами, FAVA могут подготовить индивидуальное предложение, соответствующее ожиданиям клиентов.

Самые большие макаронные линии в мире

Опыт инженеров-конструкторов FAVA Spa, превосходство в технологиях и надежность оборудования позволили компании первыми и с абсолютной уверенностью отреагировать на спрос на высокопроизводительные линии от крупнейших макаронных фабрик в мире. Первая крупнейшая линия по производству длинных макаронных изделий производительностью 6000 кг/ч и самая крупная линия по производству короткорезанных макаронных изделий производительностью 12000 кг/ч являются демонстрацией того, на что способны FAVA Spa.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ ПО ПОДБОРУ ЛИНИИ, СРОКАМ, МОНТАЖУ И СЕРВИСУ →

оставить заявку получить консультацию

ФОРМАТЫ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Существует несколько сотен видов макаронных изделий. Помимо классических форм короткорезанных макарон, таких как перья, рожки, спиральки, ракушки и др. и традиционных форматов длинной итальянской пасты (спагетти, лингвини, вермишель, фетучини и др.) различают специальные закрученные форматы (гнезда, капеллини), пастини для супов, форматы для рецептов с начинкой (канелони), макароны в виде бантиков или букв алфавита полюбившиеся детям.

получить каталог разработать новый формат

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЕ МАКАРОННЫЕ ЛИНИИ

АСАП Фуд Эквипмент поставляет полуавтоматические линии производства компании STORCI Spa для выпуска самых разнообразных форматов коротких, длинных изделий, а также специальных видов, включая готовые и замороженные блюда, макароны быстрого приготовления (instant pasta).

Универсальная линия Omnia

Линия по производству длинных макаронных изделий от 100 до 1000 кг/ч

Линия по производству коротких макаронных изделий от 100 до 1200 кг/ч

Линия для производства гнезд и лазаньи

Линия по производству свежих макаронных изделий с начинкой

Линия по производству свежих ламинированных макаронных изделий

Линия по производству кускуса 300, 500 и 700 кг/ч

Линия по производству готовых блюд и инстант пасты

Линия по производству сухих и свежих безглютеновых макарон

ЛИНИИ МАЛОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Помощь в выборе оборудования для пасты: ответы на популярные вопросы.

Какие данные нужны, чтобы подготовить коммерческое предложение на макаронную линию?

Нам нужны: тип продукции (короткая/длинная/гнезда/instant/couscous), целевая производительность (кг/ч), перечень форматов изделий и доля каждого в ассортименте. Также важны требования к сушке, формат упаковки и скорость упаковочного участка. Для привязки к площадке — план помещения (габариты, высоты, колонны), точки ввода коммуникаций и ограничения по размещению оборудования.

Вы поставляете только оборудование или делаете проект “под ключ”?

Мы работаем в нескольких форматах: поставка отдельных узлов, поставка комплектной линии, а также проект “под ключ” с инжинирингом и запуском. Обычно начинаем с уточнения исходных данных и подготовки компоновки (layout), затем формируем конфигурацию, спецификацию и график проекта. По запросу берём на себя логистику, координацию монтажа, пусконаладку и обучение персонала.

Делаете ли вы технологическую схему и компоновку (layout) под наше помещение?

Да. На основе плана помещения и требований по производительности мы готовим предварительную компоновку с логикой потоков сырья и готовой продукции. На этом этапе выявляются ограничения (высоты, проходы, места под сушку/упаковку, коммуникации) и корректируется состав линии. После согласования layout финализируем конфигурацию и коммерческое предложение.

Сколько занимает поставка, монтаж и запуск линии?

Срок зависит от состава линии, загрузки производства, логистики и готовности площадки. Обычно проект делится на этапы: согласование ТЗ и layout → производство → поставка → монтаж → пусконаладка и обучение. Точные сроки фиксируются после финализации конфигурации и подтверждения готовности объекта.

Какие коммуникации обычно требуются для макаронной линии?

Как правило, нужны электричество (мощность зависит от комплектации), сжатый воздух, вода и решения по вентиляции/аспирации. Для сушки могут требоваться газ/пар/теплогенерация — зависит от выбранной технологии и оборудования. После предварительного подбора конфигурации мы выдаём перечень требований к коммуникациям и площадке.

Вы выполняете монтаж, пусконаладку и обучение персонала?

Да, по согласованию мы обеспечиваем шеф-монтаж/монтаж, пусконаладку и настройку режимов, а также обучение операторов и технологов. В рамках запуска помогаем выйти на плановую производительность и стабилизировать качество продукта. При необходимости предусмотрено сопровождение в первые недели эксплуатации.

Есть ли сервис и поставка запасных частей (ЗИП)?

Да. Мы сопровождаем проекты по сервису и обеспечению запасными частями и расходниками. Для запроса по ЗИП обычно достаточно: модель оборудования/узла, серийный номер (если есть), фото шильдика и краткое описание задачи или неисправности.

Можно ли получить несколько вариантов конфигурации и сравнение бюджета?

Да, обычно мы предлагаем 2–3 варианта: базовый, оптимальный и расширенный. В сравнении показываем ключевые отличия: производительность, уровень автоматизации, требования к площадке, ориентировочный бюджет и риски/ограничения каждого варианта. Это удобно, когда нужно выбрать компромисс между CAPEX, сроками и будущим расширением.