Основная задача любой упаковки, помимо исключения контакта продукта с внешней средой, увеличить срок его хранения.
Образцы упакованной пищевой продукции
Предлагаемые нами автоматические и полуавтоматические трейсилеры, или запайщики лотков, предназначены для создания следующих эффективных и одних из самых востребованных на современном рынке типов упаковки:
- Вакуум;
- вакуум-скин упаковка;
- упаковка в газомодифицированной среде.
Перечисленные передовые технологии актуальны для хранения широкого спектра продуктов питания, в частности мяса, рыбы, фруктов, овощей, хлеба, кулинарной продукции и полуфабрикатов.
В Для вакуумизации изделий применяют разнообразные вариации плёнок и пакетов, которые создаются из всевозможных материалов. Недорогими и распространёнными считаются лавсан, полиэстер и полиэтилена высокого давления. Используются также многослойные полимерные барьерные пакеты с неизменной атмосферой внутри. Они обладают высокими облегающими качествами.
Герметичная упаковка создается путем запаивания лотка мягкой пленкой. В процессе рабочего цикла происходит откачка воздуха из контейнера с возможностью последующей компенсации газовой смесью.
В результате вы получаете изменение качественных и количественных показателей:
- Защиту изготовленного продукта от грязи, влаги, пыли.
- Увеличение срока годности;
- Совершенствование качества продукции (фрукты, овощи в такой упаковке дозревают, сохраняя ценность витаминов).
- Повышение эффективности восприятия продукта за счет привлекательного внешнего вида;
- Повышение степени автоматизации производства;
- Увеличение производительности;
- Повышение рентабельности продаж.
Герметичная упаковка надолго сохранит свежесть ваших продуктов, идеальный внешний вид повысит их конкурентоспособность и позволит Вашей компании прочно закрепить за собой высокие позиции на рынке.
Трейселер Olympia PRO (alta)
Трейселер ATHENA DD 2017
Трейселер Olympia with Shelves